大家现在吃东西不仅仅满足于基础的温饱，更多的时候会选择一些以前没吃过的，或者是长相比较奇特的。像我们今天要说到的就是一种长得像蛇的蔬菜。可能很多人只见过长得像蛇的动物例如黄鳝，实际上蔬菜长得像蛇的很少见。

　　这种长相奇特的植物叫做蛇豆角。相信名字一说出来大家就能想象它的样子了，的确蛇豆角的身子光滑得像蛇一样，同时在藤蔓上蜿蜒盘旋亚新体育官网。如果眼神不好的人，很容易误以为是蛇爬到了豆角架上，一定是不小的惊吓。

　　蛇豆角的学名叫做蛇瓜，南北各地均有种植，原产地是在印度。蛇瓜的表面有白绿色相间的条纹，看上去很像农村里的白花蛇。成熟以后又呈现红绿色相间的条纹，看上去像红花蛇。这在农村里算得上是一大奇观了。

　　不仅长得很奇特，蛇豆角还有着丰富的维生素、纤维素。味道其实和普通的豆角不太一样。蛇豆角肉质比较软，还有一种轻微的臭味。但是煮熟以后就变成了香味，香飘四溢。所以很多人拿这个蛇瓜来炒菜，家里老人小孩都爱吃亚新体育登陆。

　　而且这种蛇瓜长得非常快，产量很好，所以种上两棵蛇瓜就能够爬满整个架子。吃完又长，完全不用担心不够吃。吃不完还可以分给亲戚朋友尝尝鲜，也是不错的选择。大家有没有见过这种神奇的蔬菜呢？味道觉得如何？